Замешиваем в кане дрожжевое тесто:
500 мл воды
1 кг муки
2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1,5 пачки сухих дрожжей
Ставим на расстой на 1 час в теплое место (рядом с костром, но не сильно близко чтобы не подгорело.
Пока тесто поднимается делаем начинку. Это могут быть жаренные грибы, карпюр с луком, обжаренный фарш, ягоды с сахарам.
Потом лепим пирожки и жарим их на масле на крышке кана или на противне.
Вот и весь секрет