да, правильно
Туда тоже можно параллельно с ЦФО отправлять отчет?
нет, один поход - одно соревнование, если два похода, то они должны быть в разных соревнованиях
И можно ли на один чемпионат, но в разные категории заявляться одновременно?
что значит в разные категории? Чемпионат Москвы проводится в абсолютном классе... Чемпион может быть только один...